карбонильное число растительного масла

карбонильное число растительного масла

 

карбонильное число растительного масла
Условная величина, определяемая по цвету избытка непрореагировавшего реагента или продуктов взаимодействия, образовавшихся в стандартных условиях при действии на альдегидные группы растительного масла специфическими реагентами, выражаемая в условных процентах.
Примечание
В качестве таких реагентов применяют бензин, гидроксиламин, 2,4-динитрофенилгидразин, флюроглюцин.
[ГОСТ 18848-73]


Тематики

  • показатели качества


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "карбонильное число растительного масла" в других словарях:

  • бензидиновое число растительного масла — Карбонильное число, определяемое по цвету продуктов взаимодействия альдегидных групп с бензидинацетатом, выражаемое в миллиграммах процентах коричного альдегида. [ГОСТ 18848 73] Тематики показатели качества …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»